Zuzana Frešo

Zuzana Frešo

gastronómia sladký raw catering slaný raw / vegan catering mobilná škola varenia raw torty a zákusky na objednávku prednášky smoothie bar

.

Moje webstránky:
www.befresh.sk 
www.sluzbydomov.sk (nevenujem sa jej, kvôli nedostatku času)

Čo ma inšpirovalo k online podnikaniu:
Materstvo zmenilo môj pohľad na prácu s presne stanoveným časovým harmonogramom. A šťastie mi prialo byť jednou z prvých na Slovensku, ktorá ponúka raw dezerty a prináša raw dezerty na trh.

Čomu som sa venovala pred podnikaním:
Financial Manager - Medzinárodný Visegrádsky Fond
Conference Manager - InForm Slovakia

Čo som vyštudovala:
VOŠ na Hotelovej akadémii Ľudovíta Wintera v Piešťanoch, odbor Manažment hotelov a cestovných kancelárií
UCM v Trnave, Marketingová komunikácia

V čom podnikám teraz:
Podnikáme v gastronómii. Venujeme sa výrobe raw dezertov, ktoré dodávame do prevádzok, pripravujeme slávnostné torty na súkromné oslavy a tiež sme rozbehli raw sladký catering.

Ďalšou silnou oblasťou je mobilná škola varenia využívanou hlavne korporáciami. Učíme zamestnancov, ako si pripraviť chutné, rýchle a nevarené jedlo napríklad aj v práci.

Nedávno sme začali robiť teambuildingy pre firmy, kde okrem prípravy jedla a sladkostí sme zaradili aj pohybové aktivity.

Prevádzkujeme aj eshop s nami vybranými produktami. Zatiaľ nie je úplne dokonalý, ale produkty máme odskúšané a veríme im.

V ktorej časti Slovenska pôsobím:
Bratislava
Kurzy po celom Slovensku. Mám za sebou kurzy/teambuildingy v Prešove, Poprade, Sliači, Patinciach...

Ako mi pomáha moje online podnikanie:
Celá moja práca začala online. Založila som si blog, ktorý som neskôr transformovala na webstránku s možnosťou objednať torty, pridala som eshop. Web som si spravila sama, čo ma neskutočne teší.

O mojej rodine:
Mám dve dievčatá (2009, 2011) a manžela. Bývame v Rusovciach v dome so záhradkou, kde nachádzam pokoj a radosť.

Iné moje pracovné aktivity:
Vediem pravidelné raw kurzy v škole varenia v Poluse.
Začala som spoluprácu s reštauráciou Zdravá Lyžica, kde organizujeme brunch spojený s kuchárskou exhibíciou.

Voľnočasové aktivity, ktorým sa venujem:
Divadlo – od roku 2013 navštevujem divadelný kurz v Meteorite, ktorý mi pomáha relaxovať a zároveň pracovať na sebe. Milujem nordic walking.

Pracovné výsledky môjho podnikania:
V roku 2012 som si založila blog s receptami. Odvtedy sa veľmi veľa zmenilo, Befresh je značka, ktorá dodáva zákusky do viacerých prevádzok, prednáša, učí, má eshop. Vidím tam ešte možnosti a idem na nich postupne pracovať.

Ciele, plány, priania, posolstvá:
Momentálne si robím náročný online kurz u najlepšieho raw inštruktora na svete, takže po jeho ukončení sa opäť posunieme trošku ďalej a prídeme na trh s novými dobrotami.

Veľmi si prajem, aby táto moja práca ostala aj naďalej mojou láskou, aby ma neprevalcovali povinnosti, tak, že budem vystresovaná "manažerka".

A posolstvo? Keď niečo robíte s láskou a dáte do toho svoju energiu, celý vesmír sa spojí a budete postupne žať výsledky svojej námahy. Čakať na niečo sa neoplatí.

Môj bonus pre členky OZ E-ženy:
15% zľava na raw koláče od befresh a 5% zľava na nákup v eshope (Kód: FreshZeny)

 

Táto stránka používa cookies. Viac info